蛋白酶是一种高效生物催化剂,工业上利用好气性细菌进行液体发酵生产。蛋白酶发酵生产需要的空气,必须经过严格的过滤、绝对无菌方能使用。目前,国内普遍采用棉花、活性炭和超细纤维纸两级过滤(见图1),这种过滤设备结构复杂,材料短缺、
.金属过滤器在蛋白酶生产中的应用[J].稀有金属材料与工程,1976,(4).[.[J]. Rare Metal Materials and Engineering,1976,(4).]DOI：[doi]